奥浜名カテキツト共和国
株式会社「カクト・ロコ」









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ドイツの視察の時に400年も続くワイン工房へ行きました。生活の伝統を大切にするドイツ。地元でやるとしたら、何かなと考えていたら、私のおばあちゃんが「米とみそがあれば生きていける」と言っていたのを思い出し、みその加工所をつくりました。１年気軽に楽しめるサボテンと多肉植物の体験とともに、日本の食文化の豊かさも伝えられればと思っています。
（代表）野末信子

●お店の紹介●

お店の外観
喫茶
売店
イベントスペース
【販売品　おみやげ品】

サボテン・多肉植物：鉢植え（希少種あり）
手作り食品：のんちゃんみそ、金山寺、ウメえみそまんじゅう、梅干、みそせんべい、都田産ジャム、みやこちゃんパウンドケーキ
野菜：地元の低農薬、有機栽培のとれたて新鮮野菜
果物：ノズエの梨、ピオーネ、狸穴みかん、ネーブル、あまなつ、ハウスみかん
花物：花壇苗、植木鉢
【ショップデータ】

連絡先／浜松市都田町1672-3
電話／053-428-2694
FAX／053-428-4778

ショップ営業時間／１０：００〜１７：００
定休日／日曜日

卸売・小売営業時間／８：００〜１７：００
定休日／日曜日

E-Mail
ホームページ

交通案内／常葉浜松大学東500m。天竜浜名湖鉄道「浜松大学前」より徒歩10分

●サボテン・多肉植物の寄せ植え体験●
気に入ったサボテンや多肉植物、飾り鉢、飾り土などを好みで選んで、講師の指導を受けながら、寄せ植えの体験を行います。フラワーアレンジメント感覚で楽しめ、お部屋のインテリアなどに最適です。水をかけ、持ち帰り用の箱に入れてお持ちかえりいただくことになります。
体験受入時期： 年間（12月26日〜1月4日は除く）
受入可能人数： 最小１名　最大５０名
体験料： １，３６５〜　円（税込み）別途相談
備考： 完成した寄せ植えの鉢はお持ち帰りいただきます。

●ハンギングタブロー（壁掛け）作り体験●
気に入った多肉植物を使ってハンギングタブロー（壁掛け）作りの体験を行います。サボテンの寄せ植えと同様にフラワーアレンジメント感覚で楽しめ、お部屋のインテリアなどに最適です。
体験受入時期： 年間（12月26日〜1月4日は除く）
受入可能人数： 最小１名　最大５０名
体験料： すべて手作り　１，８９０円〜（税込み）別途相談
キットを使用　３，１２９円〜（税込み）別途相談
備考： 完成したハンギングタブローはお持ち帰りいただきます。

●手造りみそ体験●
田舎みその手造り体験を行います。工程は、1.煮上がった大豆と米こうじ、塩を混ぜ合わせる、2.ミンチでつぶす、3.樽に詰めるの順序で行います。わいわい言いながらオリジナルみそ造りが楽しめます。
体験受入時期： １２月１日〜４月３０日（12月26日〜1月4日は除く）
受入可能人数： 最小１０名　最大３０名
体験料： ５００円（税込み）体験料のみ
備考： おみやげとして、出来上がったみそをそのまま持ち帰る1kg500円、１年間寝かしたみそを持ち帰る1kg700円、１年後に取りに来る1kg700円を選んでもらいます。（別途料金）